Traiteur de mariage dans l’Hérault

Des traiteurs qui couvrent tout le département

Certains traiteurs ne se limitent pas à une ville. Cabiron Traiteur, à Montpellier, se présente comme organisateur de réception depuis 1978 et intervient « des Pyrénées à la Provence ». L’Atelier Nomade, à Ceyras, livre de Clermont-l’Hérault à Béziers et « partout dans le département ». Traiteur L’Évidence, à Lattes, travaille à Montpellier, à Castelnau-le-Lez et dans le reste de l’Hérault, en cocktail dînatoire, repas assis ou buffet. Traiteur Grand, implanté à Montpellier, Nîmes et Béziers, et Husser Traiteur, à Montpellier, annoncent eux aussi des réceptions dans tout le Sud de la France. Retrouvez-les avec les autres maisons du secteur sur notre page traiteurs de mariage à Montpellier.

Les 7 domaines au traiteur maison ou imposé

Ce n’est ni un défaut ni une qualité : une cuisine maison connaît les lieux par cœur. Mais il vaut mieux le savoir avant de tomber amoureux d’un domaine. Dans l’Hérault, six lieux de notre sélection imposent leur traiteur : Le Clos de Maussanne et la Maison Jullian à Béziers, Le Grand Arbre – Château de Bionne à Montpellier, le Domaine de Verchant à Castelnau-le-Lez, le Domaine de Fangouse à Lattes et le Château Saint Martin de Graves à Pézenas. Le Domaine de l’Argentière, à Montblanc, fait de son traiteur maison son « cœur de métier » : demandez-lui si un traiteur extérieur est possible.

Tous les autres vous laissent libre. Retrouvez-les sur notre page domaines au traiteur libre dans l’Hérault.

Le droit de bouchon dans les domaines de l’Hérault

Le traiteur et le vin se négocient souvent ensemble. Sur nos 89 domaines héraultais, 58 offrent le droit de bouchon : vous apportez vos bouteilles sans supplément. Sept le facturent, au forfait ou à la bouteille : le Domaine le Clos d’Elle, le Château Rieutort, le Château de Sériège, le Château Raissac, le Domaine Saint Hilaire, le Château Bas d’Aumelas et le Domaine du Mas Saint Gabriel. Quatre n’acceptent pas l’alcool extérieur : le Mas Neuf, la Maison Jullian, le Château Paloma et le Château Puech-Haut. Les vingt autres ne publient pas leur règle.

N’oubliez pas l’autre moitié de la question : le traiteur peut lui aussi facturer l’ouverture et le service de vos bouteilles. Voir nos domaines au droit de bouchon offert dans l’Hérault.