Traiteur des Garrigues

Installé dans le parc Marcel-Dassault, à Saint-Jean-de-Védas, aux portes de Montpellier, le Traiteur des Garrigues prend en charge mariages, baptêmes, anniversaires, repas de gala, cocktails d’entreprise et plateaux-repas, dans l’Hérault et le Gard. Son activité remonte à 2002, sous un autre nom, puis à 2005 sous celui de Traiteur des Garrigues ; exploitée à Frontignan pendant quelques années, elle s’est installée à Saint-Jean-de-Védas en 2012, et la maison a depuis changé de propriétaires.

L’équipe compte dix salariés permanents, complétés par un vivier d’extras : une dizaine de personnes en cuisine et trente à soixante au service. Le traiteur indique avoir assuré des réceptions jusqu’à 2 000 personnes et intervient aussi sur les salons du Parc des expositions de Montpellier.

Pour un mariage, il propose plusieurs formules pour articuler le vin d’honneur et le repas : repas servi à table, buffet ou cocktail dînatoire, avec une animation foie gras parmi ses propositions. Les formules ne sont pas figées et se règlent avec un responsable des mariages, sur rendez-vous ; une brochure « Fêtes familiales » couvre baptêmes, communions et anniversaires. Le site annonce aussi un Wedding Award 2026. Pour les entreprises, la maison dispose d’un showroom privatisable jusqu’à 70 personnes, repas compris.