
Cuisine antillaise faite maison, buffets et menus sur mesure.
L’Escale Exotique est le traiteur d’une cheffe martiniquaise installée dans la région de Montpellier, qui a créé la maison en 2014 pour proposer une cuisine antillaise faite maison, à base de produits frais et de saison. Elle se déplace pour les mariages, cérémonies, réceptions, anniversaires et repas d’entreprise, avec des menus et des buffets adaptés au thème de l’événement, et livre aussi des repas à domicile ou au bureau. La maison propose également des cours de cuisine antillaise et un brunch créole.
« Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais, de saison pour une cuisine éco responsable et engagée. »escaleexotique.com
« En 2014, je franchis le pas en créant ESCALE EXOTIQUE TRAITEUR , pour une cuisine faite maison authentique et saine. »escaleexotique.com