




Château de Coussergues
Château de Coussergues – Mariage dans une salle voûtée XVIIIe à Montblanc, Hérault
Une grande salle voûtée, un repas servi sur place, Béziers à dix minutes. Au Château de Coussergues, la journée de séminaire est réglée avant même de commencer.
À propos du lieu
Sur les dernières collines qui glissent vers la Méditerranée, à dix kilomètres à l’est de Béziers, le Château de Coussergues appartient à la famille de Sarret depuis 1495, année où le roi de France vendit cette ancienne seigneurie royale à Pierre-Raymond Sarret. La baronnie, fondée en 1321 et admise chez les Hénokiens — le cercle international des entreprises familiales au moins bicentenaires —, compte parmi les plus anciennes maisons de France encore en activité. Se marier ici, en privatisation exclusive, c’est entrer dans un domaine d’environ six cents hectares resté vivant, où la vigne et l’olivier se travaillent toujours.
La salle voûtée et la terrasse de la chapelle
Le cœur de la réception est une salle voûtée du XVIIIe siècle de 250 m², qui assoit jusqu’à 150 convives, prolongée par une cour attenante de 100 m². Pour la cérémonie ou le cocktail, une terrasse de 400 m² fait face à une chapelle du XVIIe siècle — un décor de pierre rare à cette échelle. Au total, le lieu reçoit jusqu’à 220 convives, avec un repli abrité pour 150 personnes si la météo se retourne.
Six cents oliviers, trois cents hectares de bois
Autour des bâtiments, l’oliveraie de 600 arbres produit une huile vierge, et trois cents hectares de bois — eucalyptus, pins, chênes, cèdres de l’Atlas — enveloppent un vignoble certifié Haute Valeur Environnementale. Dix kilomètres de pistes privées traversent cette forêt : de quoi imaginer les photos de couple, une arrivée en voiture ancienne ou les jeux des enfants loin de tout voisinage. Les vins du domaine, en IGP Côtes de Thongue et Pays d’Oc, peuvent accompagner le repas ; pour le reste, le droit de bouchon est offert : vous servez vos propres bouteilles sans surcoût.
Fête jusqu’à l’aube, conditions limpides
La musique peut jouer jusqu’à 5 h du matin, sans limiteur de son imposé — une liberté que peu de monuments historiques accordent. La location démarre à 1 500 € en basse saison, ticket d’entrée mesuré pour un domaine de cette histoire. Le site est accessible aux personnes à mobilité réduite et dispose d’un parking sur place. Aucun couchage n’est proposé au château : on loge les invités à Montblanc, Béziers ou Pézenas, toutes proches, et notre conciergerie peut aider à répartir les nuitées.
Château de Coussergues : ce que demandent les couples
Entre Béziers, Pézenas et les plages
Montblanc occupe l’entre-deux idéal du Biterrois : Béziers et les neuf écluses de Fonseranes, sur le canal du Midi, sont à un quart d’heure ; Pézenas, sa vieille ville et son souvenir de Molière à une dizaine de minutes vers le nord ; les plages de Portiragnes et du Cap d’Agde à une vingtaine de minutes vers la mer. Les autoroutes A9 et A75 se rejoignent aux portes de Béziers, et l’aéroport Béziers–Cap d’Agde reste tout proche : les invités venus de loin rayonnent sans effort entre vignes, patrimoine et littoral le temps du week-end.
Ce que propose le lieu
Cadre & espaces
Services & accès
Séminaire d'entreprise au Château de Coussergues
- Salle voûtée de 250 m² — jusqu’à 180
- Restauration assurée sur place
- Béziers à 10 km · Pézenas à 15 min
Une grande salle voûtée, un repas servi sur place, Béziers à dix minutes. Au Château de Coussergues, la journée de séminaire est réglée avant même de commencer.
Un bon séminaire d’une journée, c’est zéro friction. Une salle qui en impose, un déjeuner qui arrive sans qu’on ait à sortir, un accès simple. Le reste de l’énergie va au travail, pas à la logistique.
Le Château de Coussergues, domaine viticole familial près de Montblanc, joue cette partition. Une salle voûtée de 250 m², jusqu’à 180 personnes, en lumière naturelle, wifi. Et surtout la restauration assurée sur place : un déjeuner de travail ou un dîner de cohésion sans quitter le domaine. Jardins, terrasse et parking pour les respirations.
Côté accès, tout est proche : Béziers à 10 km, Pézenas à 15 min, Agde à 20 min. Idéal quand l’équipe converge de plusieurs sites pour une journée. Les hôtels de Béziers prennent le relais si vous prolongez d’une nuit.
Pour une journée d’étude, un comité élargi ou un séminaire clé en main dans le Biterrois, Coussergues réunit le cadre et l’intendance au même endroit. La conciergerie peut compléter avec un intervenant ou une activité de cohésion.
Vos salles de séminaire, loin de l'open-space
| Salle | Surface | Capacité |
|---|---|---|
| Salle voûtée | 250 m² | 180 pers. |
Équipements & services
Questions fréquentes — séminaire
Quelle capacité pour un séminaire ?
Jusqu’à 180 personnes dans la salle voûtée de 250 m².
La restauration est-elle assurée sur place ?
Oui, le domaine assure les repas — déjeuner de travail ou dîner de cohésion, sans sortir.
Le lieu est-il facile d’accès ?
Béziers à 10 km, Pézenas à 15 min, le Cap d’Agde à 20 min.
Y a-t-il un hébergement ?
Pas sur place ; les hôtels de Béziers sont à dix minutes, la conciergerie organise les nuitées.
La salle est-elle équipée ?
Lumière naturelle et wifi ; jardins, terrasse et parking autour.
Le domaine est-il accessible PMR ?
Oui.
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Où se trouve le lieu
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