La Petite Cuisine

Traiteur nîmois « à taille humaine » installé à Manduel, La Petite Cuisine travaille pour les particuliers, les professionnels et les mariages. Sa cuisine se veut locavore et tendance : plats de saison mijotés, recettes maison, plats traditionnels remis au goût du jour. La maison s’engage contre le gaspillage alimentaire, en cuisinant aussi les fruits et légumes « moches ».

Pour un mariage, deux interlocutrices dédiées à l’organisation suivent les couples dès la première rencontre, et la maison s’appuie sur des partenaires pour compléter la prestation. Pour les particuliers, elle propose apéro dînatoire, buffets colorés, grillades au brasero et une formule « garden party » à partager ; pour les entreprises, cocktails, séminaires, galas et plateaux repas.

Son engagement contre le gaspillage et son partenariat avec l’association Table Ouverte ont été mis à l’honneur par Objectif Gard, et elle figure dans l’édition Gard aux Chefs. Elle fait partie des traiteurs recommandés par le Mas de Peyre.