Traiteur Del Païs

Traiteur installé à Narbonne, Del Païs propose une cuisine traditionnelle élaborée avec des recettes locales et des produits artisanaux et régionaux. La maison organise réceptions, mariages, baptêmes, anniversaires, séminaires d’entreprise, inaugurations, départs à la retraite et cocktails, pour les particuliers comme pour les professionnels, et annonce une attention particulière à la personnalisation des séminaires selon le thème, le budget et les besoins.

Sa carte va du buffet dînatoire classique au buffet dînatoire prestige, avec des cocktails et de nombreux plats cuisinés : cassoulet au confit de canard, joue de bœuf à la languedocienne, gardiane de taureau, encornets à l’américaine ou à la provençale, zarzuela. Pour les professionnels, elle prépare des plateaux repas froids ou chauds, en version classique ou prestige.

Del Païs est aussi une boutique, avec plats du jour, légumes et hors-d’œuvre, et une sélection de vins régionaux pour accompagner les repas. La maison livre à domicile, sur le lieu de travail ou de réception, et établit un devis détaillé sur demande.